Glutenfri potetball

Jeg er hekta på potetball om dagen! Har i mange år tatt det for gitt at jeg ikke kunne lage det fordi jeg ønsker dem glutenfri. Så en dag fikk jeg snap av en god og glutenfri venninne. En snap av potetball! Guri meg, tenkte jeg. Er det mulig? Jeg ringte henne og fikk veiledning. Neste dag heiv jeg meg rundt og lagde 30 potetballer. Det ble til middag, frokost og kveldsmat i tre dager. I går lagde jeg 30 nye.

Du trenger til 30 nokså små potetballer:

3 kg Asterix med skall

8-9 dl havremel (jeg lager raskt mel av havregryn)

2 ts salt

Evt. kraft til å koke potetballene i. Jeg har kokt i vann og det blir også veldig bra.

Gjør slik:

  • Skrell potetene.
  • Mal potetene på mellomste trinn. Her bruker jeg kverna på kjøkkenmaskinen. Du kan og raspe for hånd.
  • Fyll en stor kasserolle med vann og sett på kok.
  • Tilsett havremel og salt i bollen med raspede poteter. Rør sammen til en nokså fast masse.
  • La svelle i 10-20 minutter.
  • Form baller med hendene og legg de forsiktig ned i kasserollen. Jeg bruker en hullsleiv for å behandle dem varsomt.
  • La de trekke/småkoke i 40-50 minutter.

Serveres med saltkjøtt, lammelår, bacon eller pølse. For vår del velger vi kokt kålrot og gulrot. Og så klart sirup!

I kveld skal vi ha ballj-lag og jeg gleder meg stort.

(Visited 53 times, 1 visits today)

Marit

17 kommentarer

  1. MichaelFIX 12. desember 2018 på 14:09

    Hy there, Look what we gulp down resist conducive to you! commendableloosely arise b naval tack consign
    Trustworthy click on the log-jam defective to to cavalcade

    http://bit.ly/2PvGFEv

    Svar
  2. Bongo 14. desember 2018 på 21:24

    Hi! Here is an interesting offers – 500+ top quality slots, roulette and blackjack games to choose from. Are you in? http://bit.ly/2J8UwyZ

    Svar
  3. Matthewreduh 26. desember 2018 på 16:27

    Hello We are offering cheap iphones for sale
    Cheap carded electronics are purchased with stolen credit card data from official websites for ex: Online Apple Store.
    All electronics are original, brand new

    Buy yours one now https://verifiedcarder.ws

    Svar
  4. Aerie coupons 13. februar 2019 på 05:18

    Those are yours alright! . We at least need to get these people stealing images to start blogging! They probably just did a image search and grabbed them. They look good though!

    Svar
  5. Josephignof 13. februar 2019 på 19:09

    Hello!

    We spend third part of our lives at work. How to spend this time with benefit?

    You can grow bitcoins by 10% spending 5 minutes a day!
    Quicker than a cup of coffee

    http://dcbtc.info increases bitcoins by 10% in 48 hours.
    You will automatically make a profit on your bitcoin wallet.

    Start participating and make a profit!
    Guaranteed by the blockchain technology!

    Svar
  6. YomlHllo 16. februar 2019 på 12:26

    Новостной портал Get Up – Новости обо всем со всего мира – http://www.get-up.com.ua

    Svar

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *